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年底需求量增加榕海鲜涨价

发布时间: 2018-01-02 09:53   字号:

  本月海都价格抽取的蔬菜、水产、猪肉等10个单品,较上月多花9.5元

  海都讯 最近一个月来,福州市民买大米、叶菜以及活鱼便宜了,但买猪牛羊肉及海鲜则要多掏钱。12月25日,记者从永辉超市江南水都店,抽取了蔬菜、水产以及猪肉等10个单品,共计花费120.2元,较上月多花.9.5元。

  生猪收购价涨10%,肉价跟涨

  “上月生猪收购价每百斤在750元左右,现在涨到了 820-830元,涨幅约10%。”永辉超市采购部相关负责人陆平表示,受生猪收购价上涨影响,猪肉每个单品价格环比(与上月相比)上涨1-2元。昨曰,记者走访福州多家超市了解到,目前五花肉每斤售价普遍在19元,较上月底每斤涨了 1元左右;排骨每斤售23元左右,环比每斤涨约2元。

  福州养猪行业协会相关负责人表示,受全国生猪存栏量充足以及进口猪肉. 进口量增加影响,今年初以来福州生猪收购价都处于低位,不过随着年底消费旺季的到来,后市猪肉价格有望继续走高。

菜品

 

1125

(/斤)

1225(/斤)

无骨条肉(精品

17.99

18.99

排骨(精品

19.99

23.99

散装鸡蛋

5.99

5.59

上海青

2.59

2.39

舂菜

4.99

3.99

菜瓜

2.39

2.99

散装丁优米

2.79

2.69

草鱼

8.99

8.59

明虾

39.99

45.99

红富士

4.99

4.99

10个样本总计

110:7

120.2

  

  养殖量减少,牛羊肉价格同比涨三成

  “随着消费旺季的到来,最近一个月来,牛肉、羊肉价格都出现上涨。”福州多家超市相关负责人表示,目前冰冻的羊肉、牛肉每斤售价大约在35元,环比涨幅约10%。

  “与去年同期相比,今年牛羊肉价格贵了不少。”

  福州多家超市相关负责人 表本,去年同期来自内蒙古的冷鲜羔羊肉,每斤售价在25-26元,现在涨到了35元左右;去年同期来自澳洲的冻羊肉,每斤售价25-26元,现在涨到了约34元,同比涨幅达20%-30%.不过,本地的永泰黑山羊肉行情和去年相当,每斤售价在70-80元。牛肉价格同比涨幅也在30%左右,冻牛肉去年同期每斤售价在28-29 元,目前售价在35元左右。

  “牛羊肉消费带有很明显的季节性特征,今年底牛羊肉价格不断走高, 还有个重要原因是国内养殖量减少。”福州多家超市相关负责人表示,自2014 年以来,羊肉价格便一直震荡走低,去年不少养殖户还亏本,为此纷纷退出养殖,今年内蒙古等地牛羊肉产量减少。

  秋粮上市,米价下跌

  昨日,记者走访福州多家超市看到,市民消费量最大的丁优米以及东北米,每斤售价大约在2.69 元,较上月降了 0.1-0.2元。福州商务部门的监测数据显示,上月福州粮食类的月平均批发价格为2.03元/斤,环比微跌 0.25%。其中,粳米2.23元/斤,籼米2.23元/斤,均下跌0.89%。

  福州粮食局相关人士表示,上月秋粮开始大量上市,福州粮食市场供应充足,虽然新米整体售价较高,但因口感好,仍有很多市民购买。受此影响,早期上市的大米便开始降价促销。

  上市量增加,叶菜价格略降

  昨曰,记者走访福州多家超市了解到上月底上海青、.盖菜每斤售价在 2.6-2.7元,本月略降,每斤售价约2.4元;上月底每 斤售价大约在3.6元的芥菜、天津白、空心菜、油麦 菜,现在每斤售价大约在3 元。福州多家超市相关负责人表示,受叶菜上市量增加的影响,最近一个月,叶菜价格小幅下跌。

  活鱼降价一成,海鲜价格大涨

  .记者还了解到,目前 淡水瓜每斤售价约26元, 黄甲每斤售价24元,而非洲鲫鱼、草鲡鱼,不少超市促销,每斤售价分别约为6 元、12元,价格环比小幅下跌。福州多家超市相关负责人表示,近一个月来,部分活鱼受起捕量増加影 响,价格环比降10%左右,但海鲜价格大涨。

  据介绍,时值年底,酒店、饭店海鲜需求量增加。海鲜价格开始上涨,比如明虾上月每斤售价仅40 元左右,现在涨到了约46 元,涨幅约15%。此外,螃蟹价格也开始走高,红膏正蟹每斤上涨到100元左右,环比涨幅逾20%。

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