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2017年9月份福建省主要生活必需品市场运行情况

发布时间: 2017-10-23   字号:

  2017年9月份,据福建省商务厅监测的福建省生活必需品市场监测系统显示,福建省主要生活必需品市场蔬菜、禽类、蛋品价格有所上涨,食用油、猪肉平均价格呈现涨跌互现态势。具体情况如下:

  一、蔬菜价格小幅上涨

  本月,我省蔬菜批发月平均价格为4.78元/公斤,环比上涨1.49%。31个蔬菜品种15涨16跌,价格涨幅较大的蔬菜有大白菜、生姜、豆角、洋葱、大蒜等,涨幅均超过6%。超市混合零售月平均价格为7.44元/公斤,环比上涨1.09%,监测的35个蔬菜品种18涨17跌。涨幅较大的蔬菜有油菜、芹菜、生姜、莴笋、菠菜、茄子、春菜等,涨幅均超过6%。农贸市场混合零售月平均价格为7.58元/公斤,环比下跌0.39%,监测的35个蔬菜品种价格 16跌17涨2平。跌幅较大的蔬菜为油菜、空心菜等,涨幅均超过6%。本月我省蔬菜价格呈现小幅上涨态势。主要原因是受降温天气影响,日照时间减少,不利于蔬菜生长及采摘,致使上市量较前期略有减少,蔬菜价格有所上涨。预计接下来即将到来的中秋、国庆双节会带动蔬菜的需求,一段时期会出现供需两旺的局面,蔬菜价格将保持稳中小幅波动的态势。

  二、食用油价格涨跌互现

  本月,我省食用油月平均批发价格为12.23元/公斤,环比下跌0.16%;豆油、花生油、调和油月平均批发价为6.52元/公斤、22元/公斤、6.58元/公斤,环比分别下跌0.91%、与上周持平、下跌0.75%。超市零售月平均价格分别为16.96元/公斤,环比下跌1.11%;豆油、花生油、调和油零售月平均价格为13.6元/升、25.81元/升、13.38元/升,环比分别下跌3.06%、下跌0.62%、上涨0.07%。本月我省食用油市场价格呈现涨跌互现态势。从监测数据看出,我省豆油、花生油价格有小幅下跌。预计进入9月,新一轮秋粮油上市,大米和桶装油的批发价格会逐步回落,粮油行情总体将保持稳中小幅下跌态势。

  三、猪肉价格涨跌互现

  本月,我省猪肉批发市场白条猪、五花肉、后臀尖月平均批发价格分别为19.9元/公斤、22.94元/公斤、23.34元/公斤,环比分别上涨0.76%、0.13%、0.43%。农贸市场精瘦肉、五花肉的零售月平均价格分别为30.18元/公斤、26.63元/公斤,环比分别下跌0.17%、0.19%。超市市场精瘦肉、五花肉的零售月平均价格分别为29.9元/公斤、25.93元/公斤,环比分别下跌0.5%、1.89%。本月我省猪肉价格市场呈现涨跌互现。随着我省大、中院校即将开学,食堂集中采购量增多,猪肉需求量进一步加大。但从生猪收购价来看,近期生猪供应充足,价格波动幅度较小,持续上涨空间有限。预计后期天气转凉、中秋、国庆双节等因素影响猪肉价格可能稳中小幅上涨。

  四、禽类价格有所上涨

  本月,批发市场白条鸡、白条鸭月平均批发价格分别为21.93元/公斤、20.36元/公斤,环比分别上涨6.35%、5.33%。超市白条鸡、白条鸭月平均零售价格分别为23.78元/公斤、23.25元/公斤,环比分别上涨0.04%、1.13%。农贸市场白条鸡、白条鸭月平均价格为24.8元/公斤、26.14元/公斤,环比分别上涨0.85%、1.08%。从本月情况看,我省禽类市场价格稳中小幅上涨。随着我省大、中院校即将开学,禽类市场需求有所增加,价格整体有所上升。预计后期伴随中秋国庆双节的到来,市场禽类需求的增加,我省禽类价格仍将稳中小幅上涨。

  五、蛋品价格有所上涨

  本月我省批发市场鸡蛋月平均价格为8.67元/公斤,环比上涨11.3%。超市鸡蛋零售月平均价格为10.55元/公斤,环比上涨12.2%。农贸市场鸡蛋月平均价格为11.04元/公斤,环比上涨12.2%,鸭蛋月平均价格为11.62元/公斤,环比上涨9.52%。本月我省蛋类市场价格有所上涨。据业内人士分析,此次鸡蛋价格迅猛上涨,一是七八月份气温较高,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率下降,鸡蛋市场供应较少,鸡蛋库存不多。二是各地为了加强环保力度,划设了禁养区,一些养殖户鸡场的环保配置不到位,就进行了强制关闭。这也导致鸡蛋产量出现了下跌,出栏量进一步降低。再加上国庆、中秋“两节”即将到来,各大食品厂大批量采购鸡蛋用于生产糕点,导致了目前鸡蛋市场需求呈现出节节攀升的强劲走势。短期来看,供应下降和成本因素影响下,未来鸡蛋现货价格继续缓慢上涨的可能性较大。

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