当前位置:首页 > 专题专栏 > 价格监测 > 农副产品动态

福建省主要副食品市场情况简析(2017年9月25日-10月1日)

发布时间: 2017-10-23   字号:

  据福建省商务厅生活必需品系统监测显示,本周(2017年9月25日-10月1日)福建省主要副食品价格与上周(2017年9月18日-9月24日)相比,猪肉有所上涨,蔬菜、蛋品、禽类价格涨跌互现态势。具体分析如下:

  一、蔬菜价格涨跌互现

  本周我省蔬菜批发平均价格为4.82元/公斤,价格环比上涨5.24%。涨幅较大的蔬菜有芹菜、生菜、菠菜、白萝卜、土豆、莴笋、山药、黄瓜、西葫芦、南瓜、豆角、青椒、空心菜等,涨幅均超过6%。超市蔬菜平均零售价格为7.51元/公斤,环比下跌1.57%。跌幅较大的蔬菜有圆白菜、西兰花、莴笋、豆角等,跌幅均超过5%。农贸市场蔬菜平均零售价格为7.6元/公斤,价格环比上涨1.47%。涨幅较大的蔬菜有生姜等,涨幅超过4%。本周我省蔬菜市场价格呈现涨跌互现。本周是国庆假期前一周,我省蔬菜市场节日市场储备充足,蔬菜价格基本稳定。预计接下来到来的中秋、国庆双节会带动蔬菜的需求,一段时期会出现供需两旺的局面,蔬菜价格将保持稳中小幅波动的态势。

  二、猪肉价格小幅上涨

  本周我省批发市场五花肉价格为22.9元/公斤,环比上涨0.09%。精瘦肉、五花肉农贸市场价格分别为30.19元/公斤、26.73元/公斤,环比分别上涨0.84%、下跌0.48%。精瘦肉、五花肉超市价格分别为30.23元/公斤、26.06元/公斤,环比分别上涨0.6%、1.76%。本周我省猪肉价格市场整体呈现涨跌互现态势。随着天气转凉、双节临近,猪肉市场需求量也将阶段性增大,预计后期肉类价格将保持小幅上涨态势。

  三、禽类价格涨跌互现

  批发市场白条鸡价格为21.1元/公斤,环比上涨1.86%,批发市场白条鸭价格为17.42元/公斤,环比下跌11.53%。农贸市场白条鸡价格为23.68元/公斤,环比上涨0.04%,农贸市场白条鸭价格为25.01元/公斤,价格环比上涨0.68%。超市零售白条鸡、白条鸭价格分别为21.87元/公斤、22.61元/公斤,环比分别上涨0.78%、下跌6.57%。从本周情况看,我省禽类市场价格呈现涨跌互现态势。预计后期伴随气温的逐渐降低,市民中秋节的对禽类食品的需求增加,我省禽类价格将稳中小幅上涨。

  四、蛋类价格涨跌互现

  本周我省批发市场鸡蛋价格为7.68元/公斤,环比下跌2.78%。农贸市场鸡蛋、鸭蛋价格为11.26元/公斤、11.78元/公斤,环比分别下跌1.05%、上涨0.94%。鸡蛋超市零售价格为10.74元/公斤,环比下跌0.37%。本周我省蛋类市场价格有所下跌。据往年经验来说,9月过后,蛋价将会迎来季节性下跌。预计伴随国庆、中秋的到来,月饼生产高峰结束,市场鸡蛋价格会有所下降。

附件下载: